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잡학사전

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조문 예절 1. 조객록 서명 상가에 도착하면 조객록에 서명합니다. 2. 분향과 헌화 상주에게 목례 후, 영정 앞에 무릎을 꿇고 앉습니다. 분향을 할 경우 향나무를 깎은 향일 경우, 오른손으로 향을 집어 향로 위에 놓는데 이때 왼손으로 오른손목을 받칩니다. 촛불에 불을 붙인 후 왼손으로 가볍게 흔들어 끄면 됩니다. 헌화를 할 경우 오른손으로 꽃나무 줄기를 잡고 왼손으로 오른손을 받친 후 꽃봉오리가 영전을 향하도록 올려놓고 기도나 묵념을 하면 됩니다. 3. 재배 영좌 앞에 일어서서 잠깐 묵념 또는 두 번 절합니다. 4. 조문 영좌에서 물러나 상주와 맞절을 합니다. 종교에 따라 절을 하지 않는 경우에는 정중히 고개를 숙여 예를 표해도 됩니다. 문상이 끝나면 두세 걸음 뒤로 물러난 뒤, 몸을 돌려나오는 것이 예의라고 합니..
풍수 인테리어 화분은 주방 또는 안방에 둘 것! 주방에 놓는것이 가장 좋다. 이유는 불과 물이 상존하는 주방에 중간에 나무가 들어가는 격. 쇼파는 현관을 바라보는것이 좋다. 사람이 문열고 들어올때 바로 정면으로 맞이할 수 있도록 말이다. 남동향을 향하게 하고 안방 문에서 가장 멀리 있는 대각선 안쪽이 가장 좋다. 만물이 소생한다는 동쪽에 위치하는게 좋고, 딱 앉았을때 입구가 보이는것이 가장 좋다. 침대를 비추는 거울이 가장 안좋다. 거울은 기운을 산만하게 만들어서 침대와 멀리하는게 좋다. 현관에서 들어가자마자 오른쪽 또는 왼쪽이 가장 좋다. (현관 열고 들어왔을때 왼쪽을 의미하고 집 안에서 볼땐 오른쪽이다.) 왼쪽은 재물운, 오른쪽은 명예운 조명은 침대 머리맡이 좋다.
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부위별 돼지고기 돼지고기 전격해부 가. 감자 감자탕에 들어가는 고기의 부위는 돼지 등뼈 나. 갈매기살 소로 생각하면 안창살이랑 같다. 안창살은 고기가 아닌 내장에 속하며, 갈매기살도 돼지 내장에 붙어있는 살이다. 덜 중요한 내장과 중요한 내장 사이에 막아주는 횡경막 부분. 갈매기살 가운데를 가르면 식당에서 파는 모양이 나온다. 다. 콩팥 오줌을 만드는 기관이라 쿰쿰한 맛이 난다. 구워먹으며, 호불호가 많이 갈리는 맛. 라. 갈빗살 머리쪽 5번째 갈빗살에서부터 3등분을 나눈다. 배쪽 끝에 가면 살짝 걸리는 뼈는 살짝 돌려서 발른다. 마. 목살 옛날에는 비계부위를 떼서 사용했는데, 요즘에는 같이 먹는다. 두툼하게 썰어주는게 좋다. 바. 항정살 목 옆쪽에 꺽이는 부위이다. 겨드랑이에 칼을 넣고 쭈욱 자르면 된다. 껍데기와 지..